Пивовар, да ещё и Щегловский? Откуда он, пожалуй, вопроса не возникнет, все знают, что Кемерово когда–то был Щегловском. А вот кто это и почему знакомство с ним станет настоящим открытием. Об этом Вы и узнаете. Прямо сейчас. Жил-был в XVIII веке некто Щеглов. Предприимчивый был малый, да и плодовитый сильно. Организовалась вокруг семьи Щеглова заимка, по одноименному названию.

Род был крайне зажиточный – умели создавать натуральные продукты (впрочем, не натуральных тогда и не было). Удивительно, что знали и ценили товар Щегловых не только в Томске, Кузнецке и окрестностях, но и зарубежом. Видимо, природные консерванты сибирякам уже были известны.

Вот и мы решили продолжить славную традицию! Подняли архивы, изучили технологию и теперь варим пиво живое и обогащенное – Щегловское.